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如何預防食品中毒？
| 發布日期：2008-12-01　| 更新日期：2008-12-01 發布單位：食品組

遵守食品處理之原則，包括新鮮、清潔、避免交互污染、加熱和冷藏、養成個人衛生習慣及避免疏忽。外出飲食時應避免冷食、生食、不吃來路不明的食品，亦應避免路邊攤飲食，謹慎選擇衛生優良餐廳用餐。