首批澳洲進口豬肉檢出萊劑，引起市民關注，為確保民眾及學童食品安全，臺中市食品藥物安全處（下稱：食安處）第一時間啟動稽查專案，針對進口業者查核產品流向，同步擴大市售食品標示與產品抽驗作業。截至114年5月26日已完成506件產品標示查核及68件產品抽驗。食安處將持續查核肉品標示與抽驗，如發現違規將立即發布新聞稿並嚴懲不法、維護民眾食品安全。
因應中央邊境114年4月29日首批澳洲進口冷凍豬腳檢出微量萊克多巴胺，食安處立即針對進口商進行稽查，本次檢出產品現階段仍全數儲存於冷凍庫中，未流入市面，食安處將持續不定期派員稽查，確認產品標示及流向管理落實無虞；對於進口萊豬是否會流入校園，食安處、教育局與農業局亦於第一時間啟動校園午餐業者聯合稽查，共查核9所學校自設廚房、21家團膳工廠及13家供應商，共快篩肉品28件、查核產地標示33件，均符合法規；另抽驗21件生鮮豬肉檢驗中，結果確認後將即時對外公告，如不符規定，市府將第一時間解約並將嚴懲重罰。
自110年實施豬肉中萊克多巴胺殘留容許量以來，中市府嚴守食品安全，除跨局處成立瘦肉精稽查專案查核市售肉品標示，並對產品進行快篩抽驗，截至114年5月底，臺中市政府已累計完成84,485件查驗，其中肉品抽驗5,026件；對於本次澳洲進口萊豬，為全面強化食品安全監管，市府啟動跨局處專案，採取五大具體作為保障市民健康：第一，市府將密切緊盯市內來自澳洲含萊克多巴胺豬肉流向。第二，啟動對校園營養午餐使用豬肉來源查察工作，維護學生飲食安全。第三，要求所有牛豬肉品要明確標示原料原產地，確保其符合法規，保障消費者知情權。第四，進行國產豬肉使用萊克多巴胺的查察工作，確保國內養豬業嚴格遵守禁用規定。第五，市府定期更新並公開食品安全查察結果，並於網站上公告，供市民查詢。
食安處表示，市府將嚴格查核所有食品業者與市售產品，一經查獲違規行為，除即時公告也將依法重罰。另所有稽查與檢驗資料，均公開於本市「萊劑肉品專區」（https://gov.tw/oqJ），供民眾查詢，落實全民參與及陽光政策。