農曆過年將至，2023花蓮年貨大街展售活動於今(14)日在日出香榭大道熱鬧開幕。徐榛蔚縣長關心花蓮鄉親購買年貨大街食品安全，花蓮縣衛生局率同稽查人員進行全面性的輔導宣導及稽查，特別針對年節乾貨的來源及食品標示是否落實自主管理等，確保業者能提供民眾良好的食品安全與服務品質，讓民眾能逛得開心、買的放心，平安健康過好年。
   
    花蓮縣衛生局朱家祥局長表示，為使消費者安心選購食品，稽查人員針對攤商所販售之食品散裝標示、食品來源等實施輔導及稽查。
，稽查結果顯示近年來因推動食品衛生管理分級評核，GHP觀念提升，大部分業者皆能自律落實自主管理，並無重大缺失，部分攤商散裝食品未標示原產地、零食未防塵覆蓋、食材放置地上、未著工作衣帽等輕微缺失，經輔導皆能立即改善。
    
    朱家祥局長提醒民眾，購買年貨時，請向具備良好自主衛生管理的業者購買，營業場所環境衛生明亮乾淨整潔，合乎衛生標準，可選擇通過食品衛生管理分級評核之優良業者；另選擇年節食品時，避免選購顏色過於鮮豔、具有刺鼻異味、標示不完整或包裝破損的商品，此外應依自身需求購買，避免採買過量已逾有效期限或腐敗損壞之食品。呼籲餐飲食品攤商，年節期間大量的觀光客，提供的食品存量遽增，需注意食材需謹慎逐一驗收及妥善保存，食物應完全煮熟並立即處理或低溫儲存，不宜室溫放置過久及勿因繁忙疏失而影響消費者健康與權益。
    
    為使消費者安心選購年節食品，花蓮縣衛生局政風室特地結合「2023花蓮年貨大街展售活動」辦理食安廉政與廉政法紀教育深耕宣導及會同食安稽查，並鼓勵民眾參與社會食安廉潔反貪，以提升廉政效能。民眾若有食品安全問題，可於上班時間撥打衛生局食品安全服務專線03-8224750洽詢。