第977期 2024/06/07
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本期提要
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2.炎炎夏日最消暑!食藥署教您安心選購果蔬汁
炎炎夏日，果汁可說是消暑聖品之一！在快速便利的時代，民眾為了節省時間，常在超市或超商購買果蔬汁相關產品。但是，市售宣稱含果蔬汁飲料種類多，常見標示：綜合果汁、果汁含量未達10 %或無果汁的風味飲料等，究竟有何差別？快跟著食藥署一起來深入了解吧！
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為了規範產品外包裝標有果蔬名稱(含品名)或果蔬圖示(樣)，且直接供飲用的包裝飲料，衛生福利部於2014年3月3日公告修正｢宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料標示規定｣，自2014年7月1日起，業者應依產品果蔬汁總含量標示原汁含有率或加註相關文字。
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果蔬汁相關標示怎麼看？
食藥署說明，果蔬汁總含量達10%以上，外包裝正面應顯著標示「原汁含有率」；若產品由兩種以上果蔬汁混合而成，品名要依果汁含量多寡由高至低依序揭露全部果蔬名稱，如「柳橙芒果汁」；若品名沒有揭露全部的果蔬名稱，則品名或外包裝正面要標示「綜合果(蔬)汁」、「混合果(蔬)汁」或等同意義字樣，如「柳橙綜合果汁」。
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若果蔬汁總含量未達10%，除了產品內容物名稱外，外包裝均不能揭露「果蔬汁」字樣，且應於外包裝「正面」標示「果(蔬)汁含量未達10 %」，或直接標示原汁含有率。
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產品如不含果蔬汁，外包裝正面應標示「無果（蔬）汁」或等同意義字樣，若品名含有果蔬名稱，則應同時於品名中標示「口味」、「風味」，如「水蜜桃風味氣泡飲」。
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食藥署提醒消費者，選購時要辨明食品相關標示並了解產品訊息，購買符合自身需求的產品。此外，呼籲業者製造或輸入產品時，食品的標示、宣傳或廣告應遵守食品安全衛生管理法第28條規定，不可有不實、誇張或易生誤解的情形。如欲了解標示規定的詳細內容，可至食品標示諮詢服務平台（www.foodlabel.org.tw/FdaFrontEndApp/Home/Index）查看相關資訊。
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