第974期 2024/05/17
如需引用本署圖文，請原圖文轉載並註明出處，請勿重製、刪減或修改內容
本期提要
-
1.藏在海鮮裡的危機!認識腸炎弧菌
在臺灣的食品中毒案件中，屬腸炎弧菌造成的佔有一定比例，是常見的細菌性食品中毒！究竟，腸炎弧菌是何方神聖？該如何預防？就讓食藥署來為您解密。
-
2.乳清蛋白夯，食藥署為您的食安把關!
乳清蛋白，是近來超夯的增肌減脂食品，乳清蛋白粉是什麼？食藥署又如何把關乳清蛋白粉的安全衛生呢？
-
3.進口食品好好吃?看清楚「紅綠燈」再下手!
「最近好多超商都有進口食品專區，網路上也有特價國外零食，看起來都好好吃喔，可是，這些食品安全嗎？」、「國外正在回收一款乾酪，臺灣到底有沒有進口？」這些疑惑，您是否也曾有過呢？
-
4.乳品身分大揭密
市售完整包裝之鮮乳、保久乳、調味乳、乳飲品等，應依規定清楚標示，以避免消費者混淆!
-
5.全文下載
點擊下載
其它
-
追蹤食藥署官方LINE@ 週報資訊不錯過
每週六食藥署官方LINE@都會發訊息為您摘要最新的週報內容，讓您不錯過最新的週報資訊。食藥署官方LINE@也會定期用簡單圖文讓您輕鬆吸收食藥醫粧資訊，歡迎從以下網址加入LINE@好友(另開視窗) 掃行動條碼即可將官方帳號加入好友或於LINE搜尋「TFDA」。
-
歡迎踴躍投稿及引用「藥物食品分析期刊（JFDA）」
最新「藥物食品分析期刊（Journal of Food and Drug Analysis, JFDA）」第32卷第1期已於2024年3月出版，歡迎前往JFDA網站，免費閱覽期刊全文及下載PDF檔案；JFDA為食品藥物管理署出版之國際科學性期刊，每年每季出刊，刊登領域包括食品、藥品、醫療器材、化粧品、中草藥檢驗分析及風險分析、政策分析及行為分析等，歡迎舊雨新知踴躍投稿及多加引用出刊文章!
-
管制藥品簡訊
本署管制藥品簡訊提供正確使用管制藥品以及國內外藥物濫用新知。本期主要內容除了探討民眾服用管制安眠鎮靜類藥品Z-Drugs之用藥行為，另外還有分享美國用藥過量致死率在性別差異之研究，以及美國擴大實施類鴉片藥品風險評估暨管控策略等相關訊息。內容精彩可期，您絕不能錯過的第99期管制藥品簡訊，歡迎點閱！（→閱讀全文）。
閱讀全文(另開視窗)