第962期 2024/02/23
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本期提要
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1.正確選用不鏽鋼餐具，環保又安心！
耐碰撞、好清洗的不鏽鋼餐具，是許多人購買環保餐具時的首選材質。但是，您知道購買不鏽鋼餐具時該怎麼挑選？本期邀請海洋大學食品科學系吳俊逸助理教授與大家分享不鏽鋼餐具的小知識。
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2.不鏽鋼餐具當傳家寶物？專家：建議3至4年更換
好用的不鏽鋼餐具，有耐碰撞、耐酸鹼、耐熱等特性，如此好用的餐具需要定期換新嗎？
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3.吃河豚風險大! 小心有劇毒
食藥署提醒您，勿自行捕捉河豚食用，以免造成身體健康上無法挽回的傷害。
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4.食藥謠言 小心求證
遇到食藥疑問，讓我們為您解答!
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5.全文下載
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其它
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歡迎踴躍投稿及引用「藥物食品分析期刊（JFDA）」
最新「藥物食品分析期刊（Journal of Food and Drug Analysis, JFDA）」第31卷第4期已於2023年12月出版，歡迎前往JFDA網站，免費閱覽期刊全文及下載PDF檔案；JFDA為食品藥物管理署出版之國際科學性期刊，每年每季出刊，刊登領域包括食品、藥品、醫療器材、化粧品、中草藥檢驗分析及風險分析、政策分析及行為分析等，歡迎舊雨新知踴躍投稿及多加引用出刊文章!
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管制藥品簡訊
本署管制藥品簡訊提供正確使用管制藥品以及國內外藥物濫用新知。本期主要內容除了研析採血管影響合成卡西酮類檢驗的機制及簡介類鴉片藥品濫用的危害與臨床處置，另外還有分享年輕大麻成癮患者與思覺失調症之相關性，以及新興影響精神物質造成的公共衛生問題和社區為基礎的減害應對措施等相關訊息。內容精彩可期，您絕不能錯過的第98期管制藥品簡訊，歡迎點閱！（→閱讀全文）。
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