進口商(公司名稱)
承宜國際有限公司
進口商(公司地址)
新竹市東區東勢里東光路188巷29號6樓
貨品分類號列
2103.20.00.00-8
檢驗方法
衛生福利部108年1月30日衛授食字第1081900155號公告修正「食品中防腐劑之檢驗方法(MOHWA0020.03)」;
不合格原因暨檢出量詳細說明
檢出防腐劑對羥苯甲酸乙酯(以對羥苯甲酸計)0.14 g/kg，依業者所提原廠成分比例文件，對羥苯甲酸乙酯為原料中醋及醬油帶入，經計算醋及醬油添加對羥苯甲酸乙酯含量為22.4 g/kg
法規限量標準
依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，對羥苯甲酸乙酯於醋用量以p-Hydroxybenzoic Acid計為0.10g/kg、對羥苯甲酸乙酯於醬油用量以p-Hydroxybenzoic Acid計為0.25g/kg以下，本案不符合食品安全衛生管理法第18條第規定。
製造廠或出口商名稱
TAEWON FOOD INDUSTRY CO., LTD.
製造商代碼
牌名
PIZZA MARU
數量及重量
12.00 CTN(180.00 ) 公斤
處置情形
案內不符合商品依規定退運或銷毀。
發布日期
2024-04-23
報驗受理日期
2024-01-16