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預告修正「食用油脂類衛生標準」 【發布日期:2014-08-01】 發布單位:食品組

發文日期:10381

 

發文字號:部授食字第1031302098

 

 

本次主要修正重點包括

 

一、增訂食用油脂之定義及適用範圍,納入海洋生物來源中提取之油脂。

 

二、針對以金屬容器盛裝之食用油脂產品,增訂重金屬錫之限量規定。

 

三、針對食用棉籽油,增訂不得檢出棉籽酚之限量規定。

 

 

檢附公告、總說明、條文對照表及英文草案供參
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