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口香糖的主要成份是牛皮,是真的嗎? 【發布日期:2015-06-11】 發布單位:企劃及科技管理組

解答:
(1)口香糖是由香料、甜味劑、口香膠等所組成,其中「口香膠」是以天然樹脂之人心果樹膠(Chickle Gum)為基材,由於生產量有限,目前口香糖生產業者均利用化學合成的聚乙酸乙烯酯(Polyviny Acetate)或乙酸乙烯樹脂(Viny Acetate Resin),作為替代基材。

(2)目前國內口香糖業者均符合衛生標準之上述替代基材,因此網路傳言之內容與事實並不相符。

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