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生動活潑的ppt上網了—讓您輕鬆快速了解「萊克多巴胺」 【發布日期:2012-03-15】 發布單位:品質監督管理組

  您或許想多了解一下「萊克多巴胺」,但是覺得其很專業不易看懂;或許您需要教學生何謂瘦肉精等,卻苦無教材,食品藥物管理局貼心的為您準備的生動又活潑的「萊克多巴胺簡報給你知!」上網了!

  行政院宣布萊克多巴胺美牛有條件開放,衛生署食品藥物管理局於官網萊克多巴胺專區推出「萊克多巴胺簡報給您知!」,以活潑生動的簡報方式,提供民眾正確的認知。  食管局強調,相較其它瘦肉精,萊克多巴胺安全性高,該局將以「國人健康優先原則」,訂定容許含量,除參考國際間毒理試驗及安全評估報告,也將根據國人最新攝食調查結果,量身打造國人安全標準。 

  食管局推出的「萊克多巴胺簡報給你知!」共分四部份,分別為「簡介篇」、「各國標準訂定篇」、「風險評估篇」及「管理政策篇」。

  「簡介篇」開宗明義指出,萊克多巴胺經動物毒理評估發現,不具基因毒性,沒有致癌問題,也沒有生殖毒性的問題。「風險評估篇」指出,萊克多巴胺自1999年用於畜產業以來,從未發現有引發健康問題案例。
 

  「各國標準訂定篇」強調,政府將依據科學之風險評估原則,並參考國際間的安全評估報告,配合國人飲食習慣,替國人量身制定進口牛肉的萊克多巴胺容許量標準。

  至於「管理政策」部份,政府提出「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」四項原則,做到「專業考量、風險控管」,一定將民眾的健康放在第一順位。

  食管局將儘速召開會議,廣徵各界意見,並研擬修正食品衛生管理法,考量將強制標示原產地等資訊入法,以落實加強源頭管理,為民眾食品消費安全嚴格把關。

  有關萊克多巴胺相關資訊,可參考食品藥物管理局網站「萊克多巴胺專區」 (http://www.fda.gov.tw)。

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