衛生福利部於103年4月24日公告「食品添加物業者應辦理登錄及食品添加物產品應登錄之內容」，自103年5月1日起，食品添加物製造、加工或輸入業者，應完成登錄，始得製造、加工或輸入；自103年10月1日起，食品添加物販售業者，應完成登錄，始得販售。該部食品藥物管理署已於103年4月1日開放食品業者登錄平台，截至4月30日止，已完成登錄之食品添加物製造、加工、輸入業者共計410家，品項共計二萬餘件。
自103年5月1日起，食品添加物業者於製造、加工或輸入前，未辦理登錄且限期未改正，或登錄資料不實，將處新臺幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰。食品藥物管理署呼籲，尚未辦理登錄之食品添加物製造、加工或輸入業者，儘速完成登錄。