發文機關：衛生福利部
函類別：公告
發文日期：中華民國103年4月24日
發文字號：部授食字第1031300763號
附件：
主旨：訂定「食品添加物業者應辦理登錄」。
依據：食品安全衛生管理法第八條第三項。
公告事項：
一、訂定「食品添加物業者應辦理登錄」。
二、適用對象：所有食品添加物製造、加工、輸入及販售業者。
三、施行日期：
(一)食品添加物製造、加工或輸入業者：中華民國一百零三年五月一日。
(二)食品添加物販售業者：中華民國一百零三年十月一日。
四、自公告日起，受理製造、加工、輸入或販售食品添加物業者之登錄。
五、輸入食品添加物，其目的為自用，屬輸入食品添加物業者，如目的為販售，則兼具食品添加物販售業者身分；製造或加工單方食品添加物，其目的為自用，屬製造或加工食品添加物業者，如目的為販售，則兼具食品添加物販售業者身分；製造或加工複方食品添加物，其目的為自用，不屬製造或加工食品添加物業者，如目的為販售，則具食品添加物製造或加工及販售業者身分。
六、食品添加物販售業者包含食品添加物輸出業者。
七、食品添加物調配或改裝業者屬食品添加物製造或加工業者。