第791期 2020/11/13
如需引用本署圖文，請原圖文轉載並註明出處，請勿重製、刪減或修改內容
本期提要
-
3.修正手搖杯標示報您知
| 近年來連鎖手搖飲料店正夯，不論是喝一杯珍珠奶茶，或是買一杯現沖咖啡，均已成了現代人的飲食趨勢，但您知道一杯手搖飲料有多少糖量及熱量？或是手中的咖啡含有多少咖啡因嗎？為揭露市售現場調製飲料的標示訊息，提供消費者明確的資訊，衛生福利部已於109年10月5日，公告修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，讓消費者在享用飲料時，也能了解攝取了多少糖量及熱量，相關修正重點如下: |
| ⑴將現行添加糖量及該糖量所含熱量之標示，修正為「應標示該杯飲料總糖量及總熱量，並得以最高值表示之」。例如：珍珠奶茶應標示該杯之總糖量及總熱量，包含所有原料及配料。 |
| ⑵咖啡飲料的總咖啡因含量標示方式，除原訂以紅黃綠標示區分外，也可以用「最高值」表示。例如：美式咖啡（總咖啡因含量最高值：300毫克）。 |
| ⑶新增果蔬汁含量未達10%者，品名應標示為「○○飲料」或等同意義字樣，更明確果蔬飲料之標示。例如：柳橙原汁未達10%，品名不得標示「柳橙汁」，應標示「柳橙飲料」或等同意義字樣。 |
| 本公告規定自110年1月1日起實施，如果屆時未依規定標示或有標示不實者，將依食品安全衛生管理法規定，處以新臺幣3萬元至300萬元，或4萬元至400萬元罰鍰。 |
| 想了解更多相關法規資訊嗎？歡迎大家到食藥署網站的食品標示諮詢平台（https://www.foodlabel.org.tw）查詢，如有標示的相關問題，也可撥打食品標示諮詢專線:0800-035-958、03-561-9633。 |
|
|
|
|
