解答：
近日網路流傳一段「美華裔專家揭秘新冠機理及自救措施！必看救人方法！」的影片，是真的嗎?

1. 有關近日網路流傳一段「美華裔專家揭秘新冠機理及自救措施！必看救人方法！」的影片，食藥署提醒民眾，目前醫學研究針對新型冠病毒之特性仍未完全瞭解，在沒有確切的科學實質證據論述基礎下，不要隨便輕易相信，也避免再轉傳親朋好友。
2. 無論是一般保健食品，或是經衛生福利部審查核准的健康食品，本質均仍是食品，並非作為醫療用，都無法用來治療疾病。
3. 若有身體不適情形(例如：發燒、咳嗽及流鼻涕等呼吸道症狀)，應依循正規醫療管道醫治，並遵醫囑治療，勿聽信偏方而延誤就醫時機。
4. 食藥署再次提醒，民眾在選購健康食品或保健食品前，應先向醫師、藥師或營養師諮詢相關意見。食用時，亦應仔細閱讀產品標示的警語及注意事項(例如：建議攝取量…等)，特別是患有慢性病或是長期服藥之民眾，更需要謹慎使用，避免食品與藥物之間的交互作用(例如：影響藥物療效、產生不良反應或非預期效果…等)；如食用後，有出現任何不適的症狀，應請立即停止食用，並儘速就醫。