跳到主要內容區塊
::: 目前位置:首頁 > 公告資訊 > 本署新聞

食藥署啟動「111年中式炊蒸食品製造業稽查專案」計畫 【發布日期:2021-12-09】 發布單位:北區管理中心 (Tifsan)

  中式炊蒸食品種類多元,製程多樣,且含水量高,倘未妥善保存,或不當使用食品添加物,有致食品安全衛生疑慮,為維護國人食用中式炊蒸食品之衛生安全,食品藥物管理署近日將啟動「111年中式炊蒸食品製造業稽查專案」計畫,聯合各地方政府衛生機關針對中式炊蒸製造業者進行稽查抽驗,確保民眾食的安全。
  本次專案稽查重點包含原料合法性、食品添加物使用及管理、食品良好衛生規範準則(GHP)、食品業者登錄資訊以及產品標示等項目,並對產品進行抽驗。倘查有不符食品安全衛生管理法相關規定,管轄衛生機關將依法處辦。
食藥署啟動「111年中式炊蒸食品製造業稽查專案」計畫 Qrcode
資訊內容對您是否有幫助:
驗證碼
請輸入圖形認證碼內之文字