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食藥署啟動「110年度包裝果蔬汁製造業稽查專案」 【發布日期:2021-04-15】 發布單位:南區管理中心(Tifsan)

    在緊張忙碌的生活中,為了簡單又快速的飲用果蔬汁,至超商、大賣場等通路選購包裝果蔬汁為方便的選項之一,為確保琳琅滿目的果蔬汁產品於生產、製作、運輸、保存均符合食品安全衛生管理法(下稱食安法)相關規定,食品藥物管理署(下稱食藥署)近日將啟動「110年度包裝果蔬汁製造業稽查專案」,會同地方政府衛生局針對國內包裝果蔬汁工廠製作環境及產品標示執行稽查,並抽樣檢驗,以保障產品之衛生安全。
     本專案稽查重點包含食品業者登錄資訊、食品添加物使用及管理、自主管理、食品追溯追蹤系統、產品標示、產品回收至銷毀作業流程查核、定型化契約及食品良好衛生規範準則(GHP)等項目,另依據飲料類衛生標準或食品中污染物質及毒素衛生標準針對產品進行檢驗。食藥署重申食品業者應落實自主管理,並符合食安法相關規定,違者將依法處辦,保障消費者權益。
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