瑞士出口「乾酪(KOCH CROCCANTA)」檢出微生物含量不符規定

• 進口商(公司名稱)

  28705654 聯馥食品股份有限公司

• 進口商(公司地址)

  臺北市北投區文承路22號13樓

• 貨品分類號列

  0406.90.00.00-1

• 檢驗方法

  衛生福利部110.10.6部授食字第1101902155號公告修正「食品微生物之檢驗方法-大腸桿菌之檢驗(MOHWM0023.02)」

• 不合格原因暨檢出量詳細說明

  檢出大腸桿菌 75 MPN/g、240 MPN/g、240 MPN/g、43 MPN/g、23 MPN/g

• 法規限量標準

  依據「食品中微生物衛生標準」，大腸桿菌於乾酪類之檢驗結果判定，5個樣品中，允許有≦2個樣品之微生物檢驗值介於10 MPN/g(mL)和100 MPN/g(mL)之間，但不得有任何一個樣品之檢驗值＞100 MPN/g(mL)，不符合食品安全衛生管理法第17條規定。

• 製造廠或國外負責廠商名稱

  KOCH CHEESE AG

• 製造廠代碼

  CH 20 13

• 牌名

  KOCH

• 數量及重量

  12.23 KGM/12.23 公斤

• 有效日期(西元年月日)

  20260108

• 處置情形

  案內不符合商品依規定退運或銷毀。

• 發布日期(西元年月日)

  2025-12-02

• 報驗受理日期(西元年月日)

  2025-10-25

• 備註

  依食品及相關產品輸入查驗資訊欄位申報須知無須申報有效日期者，有效日期欄位以空白呈現。