衛生福利部食品藥物管理署-邊境檢驗不符合食品資訊查詢

越南出口「調味醬(HOISIN SAUCE)」檢出防腐劑含量不符規定

  • 調味醬(HOISIN SAUCE)
  • 進口商(公司名稱)

    93595054 佶峰貿易有限公司

  • 進口商(公司地址)

    屏東縣新園鄉田洋村田南路106號1樓

  • 貨品分類號列

    2103.90.90.90-5

  • 檢驗方法

    衛生福利部108年1月30日衛授食字第1081900155號公告修正「食品中防腐劑之檢驗方法(MOHWA0020.03)」

  • 不合格原因暨檢出量詳細說明

    檢出防腐劑苯甲酸0.57 g/kg、己二烯酸0.54 g/kg

  • 法規限量標準

    依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,其他調味醬之防腐劑用量以Benzoic acid計為1.0 g/kg以下、用量以Sorbic acid 計為1.0 g/kg以下,且混合使用防腐劑時,每一種防腐劑之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1,不符合食品安全衛生管理法第18條第1項規定。

  • 製造廠或國外負責廠商名稱

    CONG TY TNHH CHE BIEN NUOC CHAM MEKONG

  • 製造廠代碼

  • 牌名

    MEKONG

  • 數量及重量

    200.00 CTN/2,328.00 公斤

  • 有效日期(西元年月日)

    20260925

  • 處置情形

    案內不符合商品依規定退運或銷毀。

  • 發布日期(西元年月日)

    2025-11-04

  • 報驗受理日期(西元年月日)

    2025-10-09

  • 備註

    依食品及相關產品輸入查驗資訊欄位申報須知無須申報有效日期者,有效日期欄位以空白呈現。