進口商(公司名稱)
萬川實業有限公司
進口商(公司地址)
高雄市苓雅區自強三路3號30樓之1
貨品分類號列
1905.90.90.00-6
檢驗方法
衛生福利部108年1月30日衛授食字第1081900155號公告修正「食品中防腐劑之檢驗方法(MOHWA0020.03)」
不合格原因暨檢出量詳細說明
檢出防腐劑己二烯酸0.3 g/kg,依業者所提原廠成分比例文件,為原料中醬油帶入,經計算醬油添加己二烯酸鉀(以Sorbic Acid計)為14.2 g/kg
法規限量標準
依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,防腐劑己二烯酸鉀於醬油,用量以Sorbic Acid計為1.0 g/kg以下,本案不符合食品安全衛生管理法第18條規定。
製造廠或國外負責廠商名稱
PT. INDUK KESEJAHTERAAN NUSANTARA
製造廠代碼
牌名
HALOLAI
數量及重量
49.00 CTN/490.00 公斤
有效日期(西元年月日)
20260613
處置情形
案內不符合商品依規定退運或銷毀。
發布日期(西元年月日)
2025-08-05
報驗受理日期(西元年月日)
2025-07-01
備註
依食品及相關產品輸入查驗資訊欄位申報須知無須申報有效日期者,有效日期欄位以空白呈現。