進口商(公司名稱)
徒水有限公司
進口商(公司地址)
臺中市豐原區圓環北路二段321號2樓
貨品分類號列
1806.31.00.00-7
檢驗方法
衛生福利部108年1月30日衛授食字第1081900155號公告修正「食品中防腐劑之檢驗方法(MOHWA0020.03)」
不合格原因暨檢出量詳細說明
檢出防腐劑去水醋酸0.05 g/kg，案內產品成分含添加去水醋酸之無鹽奶油，依業者提供原料成分比例換算後其「無鹽奶油」成分的去水醋酸含量為1.7 g/kg
法規限量標準
依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，奶油及人造奶油之防腐劑用量以Dehydroacetic Acid計為0.5 g/kg以下，本案不符合食品安全衛生管理法第18條規定。
製造廠或國外負責廠商名稱
DUBAI TRADING AND CONFECTIONERY CO LLC.
製造廠代碼
牌名
VIGO
數量及重量
10.00 CTN/160.00 公斤
處置情形
案內不符合商品依規定退運或銷毀。
發布日期
2025-07-01
報驗受理日期
2025-06-04