※本平台自110年4月1日起公開本署執行專案、監測計畫之結果供查詢；不合格案件於稽查/檢驗發生時已由所轄衛生局及時進行後續處辦；檢驗方法係依公告之檢驗方法，詳見食品藥物消費者專區
「檢驗方法查詢」
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食品查核及檢驗資訊平台
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稽查/檢驗項目
稽查/檢驗結果
違反之食安法條及相關法
裁罰金額
備註
31
寶泉-台中新光三越店
臺中市西屯區臺灣大道三段301號（B2）
第二代蛋黃酥(奶蛋素)
112 -8 -3
蘇丹色素
合格
32
國春囍餅店
雲林縣北港鎮南安里中山南路19號
鹹鴨蛋黃
112 -7 -17
著色劑、蘇丹色素
合格
33
統一超商股份有麵公司-怡平門市
臺南市安平區文平路462號1樓
經典烏沙蛋黃酥(葷)
112 -7 -25
蘇丹色素
合格
34
統一超商股份有麵公司-怡平門市
臺南市安平區文平路462號1樓
黃蓉晶沙酥
112 -7 -25
蘇丹色素
合格
35
明新食品-歸仁店
臺南市歸仁區中山路二段255號
典藏金沙(奶蛋素)
112 -7 -26
蘇丹色素
合格
36
來來麵包店
高雄市鳳山區五甲二路693號
蛋黃酥
112 -7 -17
食品微生物、防腐劑、蘇丹色素
合格
37
統一超商股份有限公司-千湖門市
高雄市湖內區保生路137-1號
蛋黃哥蛋黃酥(葷)
112 -7 -19
食品微生物、防腐劑、蘇丹色素
合格
38
The Premium Yamazaki三多店
高雄市前鎮區三多三路217號B2
蛋黃酥
112 -7 -17
食品微生物、防腐劑、蘇丹色素
合格
39
吳記餅店
高雄市左營區明誠二路540號
豆沙蛋黃酥(含蛋黃)
112 -7 -19
食品微生物、防腐劑、蘇丹色素
合格
40
吳記餅店
高雄市左營區明誠二路540號
波蘿蛋黃酥(棗泥)(含蛋黃)
112 -7 -19
食品微生物、防腐劑、蘇丹色素
合格
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