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牛海綿狀腦病(BSE)專區

牛如何感染上狂牛症? 【發布日期:2012-05-07】 發布單位:品質監督管理組

    狂牛症(BSE)的傳播途徑是經由飼料傳染,是將罹病牛隻的廢棄部位製成肉骨粉,掺入飼料中餵養牛隻,而使牛隻受到感染。而根據流行病學調查研究顯示,狂牛症不會透過空氣傳播,也不會因牛與牛之間的直接或間接接觸(經口、鼻、交配)而平行感染。

    除此之外,牛隻罹患狂牛症亦可能來自基因突變,因基因的突變造成普立昂蛋白變性,進而引發狂牛症,這種案例非常少,為非典型狂牛症。