跳到主要內容區塊

食品添加物規格檢驗方法中A-19煤焦色素鋁麗基的【鐵、鋅】在方法上是以AA執行,請問是否可經確效後以ICP-OES執行測試?
| 發布日期:2020-09-04 | 維護日期:2020-09-04 發布單位:研究檢驗組

「食品添加物規格檢驗方法附錄A-19」中「煤焦色素鋁麗基試驗法」之重金屬檢驗,除了可依方法中以AA執行檢測外,亦可依衛生福利部公告之「重金屬檢驗方法總則」進行檢測,惟須經方法確效後使用。