一、有關貝毒之含量以毒性當量計，係以各毒素成分之含量乘上其毒素當量因子(Toxic equivalency factor)，經加總而得。
二、貝毒中各毒素成分之毒性當量因子，可參考聯合國糧食及農業組織/世界衛生組織(Joint FAO/WHO)建議之毒性當量因子進行計算，詳如下表。
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毒素成分名稱 |
毒性當量因子 |
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麻痺性貝毒 |
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Saxitoxin (STX) |
1.0 |
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Neosaxitoxin (NEO) |
2.0 |
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Gonyautoxin 1 (GTX 1) |
1.0 |
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Gonyautoxin 2 (GTX 2) |
0.4 |
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Gonyautoxin 3 (GTX 3) |
0.6 |
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Gonyautoxin 4 (GTX 4) |
0.7 |
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下痢性貝毒 |
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Okadaic acid (OA) |
1.0 |
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Dinophysistoxin-1 (DTX-1) |
1.0 |
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失憶性貝毒 |
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Domoic acid |
1.0 |
參考文獻：
Joint FAO/WHO. 2016. Toxicity equivalency factors for marine biotoxins associated with bivalve molluscs. [https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/250663/9789241511483-eng.pdf?sequence=1]