有關於嬰兒配方乳品中維生素分析方法之訂定，是特殊基質中定量極限之需求抑或是因應相關法規的趨勢而制定？

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有關本署公開之嬰兒配方乳品中維生素分析相關方法，係綜合法規需求，參考當時可查詢之國際文獻，配合儀器、技術及人力資源等各方面因素考量，完成方法研發後，公開檢驗方法供各界參考使用。可視產品及分析標的物之特性，參考本署公開之建議檢驗方法，或經確效評估之國際認可方法，進行單一測項或同時檢測多項成分之分析。