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食品中農藥殘留檢驗方法之徵求品項
| 發布日期:2025-01-23 | 維護日期:2025-01-23 發布單位:研究檢驗組

國際普通名稱

普通名稱

作物類別

容許量 (ppm)

Captan

蓋普丹

蔬果類、穀類

0.01 – 25.0

Captafol

四氯丹

蔬果類、穀類、茶類

禁用

Prohexadione calcium

蔬果類

0.4-3.0

Tridemorph

三得芬

蔬果類、穀類、茶類

0.2-20.0

備註:

1. 「農藥殘留容許量標準」以最新公告為準,可於以下路徑查詢:食藥署網站(http://www.fda.gov.tw/)首頁 > 食品藥物消費者專區 > 整合查詢服務 > 食品 > 食品法規查詢 > 食品法規條文查詢。

2. 容許量係依不同作物類別訂定,其方法定量極限以可達容許量五分之一為原則。

3. 針對本檢驗方法徵求如有疑問,可洽詢本署檢驗方法諮詢信箱(http://analmal.fda.gov.tw/)

上述農藥品項檢驗方法參考文獻可於食藥署公開之「食品中殘留農藥檢驗之建議檢驗方法清單」查詢,路徑:食藥署網站(http://www.fda.gov.tw/)首頁 > 業務專區 > 研究檢驗 > 建議檢驗方法,或藉由首頁 > 食品藥物消費者專區 > 整合查詢服務 > 檢驗方法查詢(http://consumer.fda.gov.tw/Food/Testing.aspx?nodeID=1037)

摘錄如下:

(1) CaptanCaptafol

EURL. 2010. Analysis of pesticide residues in fruit and vegetables with ethyl acetate extraction using gas and liquid chromatography with tandem mass spectrometric detection 0.1. EURL-FV (2010-M4)

(2) Prohexadione calcium

Choi, J. H., Yoon, H. J., Do, J. A., Park, Y. C., Kim, J. H. and Choi, D. 2011. An analytical method for prohexadione in Chinese cabbage and apple. Biomed. Chromatogr. 25(4): 493-497.

(3) Tridemorph

Pak, W. M., Do, J. A., Lim, S. H., Park, S. M., Yoon, J. H., Lee, D. S. and Chang, M. I. 2017. Development and validation of an analytical method for determination of fungicide tridemorph in agricultural commodities using LCMS/MS. J. Food Hyg. Saf. 32(4): 290-297.