擬灰花紋鵝膏(Amanita fuligineoides)

擬灰花紋鵝膏，屬於鵝膏屬(Amanita)，這種菇類雖相對較少見且較不知名，但含有強烈的毒性成分「環肽毒素」，如鵝膏毒素、鬼筆毒素和病毒毒素等，可能會對人體的肝臟、腎臟和中樞神經系統造成嚴重損害。

 

圖片來源：Zhang, K.P., et al. 2010. Lethal amanitas of East Asia characterized by morphological and molecular data. Fungal Diversity 42: 119-133.

常見中毒原因

許多毒菇外觀與可食用菇類相似，誤食風險高，因此民眾應避免自行採摘或食用不明來源的野菇，於購買菇類時，應選購來源明確且合法標示的可食用菇類，避免購買來源不明的菇類。

台灣實際中毒案例

113年南投縣發生民眾食用鄰居山上採集之野菇，出現上吐下瀉、腹痛、虛弱、抽筋等症狀，食餘檢體經鑑定為擬灰花紋鵝膏。因此，民眾應避免自行採摘或食用來歷不明的野菇。購買菇類時，應選擇標示清楚、合法的可食用菇類，避免購買來源不明的產品。

參考文獻

1. Zhang, K.P., et al. 2010. Lethal amanitas of East Asia characterized by morphological and molecular data. Fungal Diversity 42: 119-133.

2. 擬灰花紋鵝膏宣導單張(http://www.fda.gov.tw/Upload/133/2024072213242855136.jpg)