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113年8月5日 113年度食用油脂中縮水甘油脂肪酸酯之檢驗方法推廣訓練班
113年8月5日 113年度食用油脂中縮水甘油脂肪酸酯之檢驗方法推廣訓練班
| 發布日期：2024-07-19 | 維護日期：2024-08-02
發布單位：研究檢驗組
本訓練班主題為「食用油脂中縮水甘油脂肪酸酯之檢驗方法及檢驗方法執行注意事項經驗分享」，將針對「氣相層析質譜分析技術」及「食用油脂中縮水甘油脂肪酸酯之檢驗方法」進行詳細說明，並透過實驗操作之實際觀摩來加深學員印象，最後再進行綜合討論解答細節問題。期許透過本次活動能將本檢驗方法推廣給各縣市政府衛生局實驗室及民間實驗室，進而提升全國食品檢驗技術及擴大檢驗量能。
檔案下載
113年度食用油脂中縮水甘油脂肪酸酯之檢驗方法推廣訓練班報名簡章
113年度食用油脂中縮水甘油脂肪酸酯之檢驗方法推廣訓練班講義
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