藥物食品安全週報

第635期 2017/11/17 歡迎大家廣為轉載分享~

本期提要

  • 1.慎選咖啡豆 避免赭麴毒

    喝咖啡已成了國內許多民眾的飲食習慣,但是臺灣的氣候高溫潮濕,萬一咖啡豆經過不良的加工烘焙,或不當的儲存方式容易滋生真菌,並可能因而產生赭麴毒素污染。要如何選購咖啡豆及烘焙時需要注意哪些事項呢?就讓我們一同來了解吧!

    線上閱讀 檔案下載

  • 2.食品安全要解密 特定成分可送驗

    想要維持健康體態,靠吃保健食品有效嗎?市面上許多訴求調節生理機能或補充營養的食品,因各種原料基質複雜,成分種類繁多,業者對其產品應負自主管理的責任,若一般民眾對產品有疑慮要如何尋求協助?趕緊進來看看吧!

    線上閱讀 檔案下載

  • 3.洗碗精天然尚好?注意標示勿輕信!

    民眾日常居家生活,最常做的家事之一就是洗碗;但您知道,家裡用於清洗碗盤、杯碟等餐具的洗碗精,其包裝上標榜著天然、有機、無毒和抗菌字眼等,到底含有何種成分呢?快來看看吧!

    線上閱讀 檔案下載

  • 宣導品

    喝咖啡 看紅黃綠標誌

    線上閱讀 檔案下載

  • 食藥闢謠專欄

    聽說頭尾呈現綠色的香蕉,吃了會致癌,這是真的嗎?

    線上閱讀 檔案下載

  • 全文下載

    點擊下載

其它

  • 「藥物食品分析期刊」歡迎您踴躍賜稿 推廣引用

    「藥物食品分析期刊(Journal of Food and Drug Analysis, JFDA)」為食品藥物管理署出版之國際科學性期刊,以季刊方式發行(1、4、7、10月出刊),刊登領域包括食品、藥品、醫療器材、化粧品、中草藥檢驗分析及風險分析、政策分析及行為分析等,歡迎舊雨新知踴躍賜稿或多加引用出刊文章! 如欲瀏覽期刊全文,請前往JFDA網站本署外網,皆有提供PDF檔案下載。

  • 管制藥品簡訊

    本署管制藥品簡訊提供正確使用管制藥品以及國內外藥物濫用新知。本期內容除了呈現分析相關部會之毒藥品濫用資料庫,瞭解不同司法處遇與失業的相關性外,並介紹大數據資料之特性以及整合與應用,更提供了毒品防制議題巨量資料分析之規劃與推動歷程。另外還有「2017新興影響精神物質因應策略研討會」圓滿落幕及2017年管制藥品申報起跑等相關訊息。內容精彩可期,您絕不能錯過的管制藥品簡訊第73期,歡迎點閱!!(閱讀全文)。閱讀全文

食品藥物管理署 更多藥物食品安全週報 訂閱/取消電子報

l 個人訂閱: 便民服務 > 訂閱電子報 > 輸入e-mail > 藥物食品安全週報 管制藥品簡訊
l 團體訂閱: 便民服務 > 下載專區 > 其他下載 > 團體訂閱藥物食品安全週報申請單
                                                           > 團體訂閱管制藥品簡訊申請單
藥物食品安全週報:每週告知您食品、藥品、化粧品、醫療器材等時事新知。
管制藥品簡訊:每季告知您管制藥品的國內、外新知與管理政策。