第876期 2022/07/01
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本期提要
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1.滑溜溜的銀耳湯,真的能補到妳的膠原蛋白嗎?
濃郁滑溜的銀耳湯是許多女性的最愛,尤其許多人認為它富含「膠原蛋白」,不僅可以養顏美容,對於皮膚、骨骼也大有益處!但食用銀耳真的可以補充身體裡的「膠原蛋白」嗎?食藥署邀請李瑄妮營養師為您進一步說明。
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2.傷口不留「痕」,食藥署教您認識疤痕貼片
疤痕是傷口癒合的結果,只要掌握好傷口照護要領與黃金護理期,就能有效淡化疤痕喔!疤痕貼片如何用?詳見本文內容。
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3.五大秘訣,讓您遠離沙門氏桿菌
沙門氏桿菌廣泛存於動物界,可經由人、貓、狗、蟑螂、老鼠等途徑污染食品。如何避免沙門氏桿菌的滋長,確保飲食的健康呢?就讓食藥署帶您一起來了解吧!
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4.重組肉及注脂肉食品標示規定
111年7月1日起,注脂肉新制全面實施。
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其它
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「藥物食品分析期刊」歡迎您踴躍賜稿 推廣引用
「藥物食品分析期刊(Journal of Food and Drug Analysis, JFDA)」為食品藥物管理署出版之國際科學性期刊,每年以季刊方式發行,刊登領域包括食品、藥品、醫療器材、化粧品、中草藥檢驗分析及風險分析、政策分析及行為分析等,歡迎舊雨新知踴躍賜稿或多加引用出刊文章! 如欲瀏覽期刊全文,請前往JFDA網站或食品藥物管理署官網,皆有提供PDF檔案下載。最新第30卷2期已於2022年6月出版,歡迎前往JFDA網站,免費閱覽及下載!
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管制藥品簡訊
本署管制藥品簡訊提供正確使用管制藥品以及國內外藥物濫用新知。本期主要內容除了介紹以電腦模擬方式建置資料庫與評估類大麻活性物質及新興影響精神物質喵喵(Mephedrone)的危害和濫用趨勢,另外還有提供丁基原啡因治療獄中類鴉片藥品使用障礙患者降低再犯之研究及美國CDC發表「類鴉片止痛藥臨床實務處方指引」修正草案等相關訊息。內容精彩可期,您絕不能錯過的第91期管制藥品簡訊,歡迎點閱!(→閱讀全文)。
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