Page 88 - 食品藥物管理署111年年報

編號 專案名稱 稽查結果 32 端午複合式專案 粽子製造業者稽查 一、稽查:61家。 (一)GHP:36家限期改正，均複查合格。 (二)食品業者登錄:4家不適用，17家限期改正，均複查合格。 (三)強制檢驗:59家不適用，餘2家均合格。 (四)追溯追蹤:58家不適用，餘3家均合格。 (五)電子申報:59家不適用，餘2家均合格。 (六)食品安全監測計畫:59家不適用，餘2家均合格。 (七)廢棄物流向:6家不適用，12家限期改正，均複查合格。 (八)產品責任險:16家不適用，1家不符規定。 (九)定型化契約:46家不適用，4家限期改正，均複查合格。 二、標示:127件，均符合規定。 三、抽驗:221件，無不符合規定。 端午應景食品販賣業稽查、抽驗及標示查核 一、稽查:174家。 (一)GHP:22家限期改正，均複查合格。 (二)食品業者登錄:19家不適用，9家限期改正，均複查合格。 (三)保存來源文件:5家限期改正，均複查合格。 (四)定型化契約:154家不適用，4家限期改正，均複查合格。 二、標示:379件，均符合規定。 三、抽驗:627件，3件不符規定。 33 中秋複合式專案 月餅及其餡料製造業稽查專案。 一、稽查:102家。 (一)GHP:47家限期改正，均複查合格。 (二)食品業者登錄:17家限期改正，均複查合格。 (三)保存來源文件:2家限期改正，均複查合格。 (四)食品添加物管理:21家不適用，21家限期改正，均複查合格。 (五)定型化契約:57家不適用，16家限期改正，均複查合格。 (六)其他:2家查獲貯存逾期食品。 二、標示:282件，2件不符規定。 三、抽驗:201件，2件不符規定。 中秋應景食品抽驗:1,130件，無不符合規定。 85