1.依目前厚生勞働省公布監測資訊(網址：http://www.mhlw.go.jp/stf/kinkyu/0000045250.html)目前產品監測包括野生鳥獸肉類、水產品類、農產品類及其他類等產品，並包含流通品(如牛乳、嫩豆腐、味增、牡蠣、烤肉醬汁、糕點、香腸等產品)及非流通品。
(1)101年日本國內共檢測25萬2,783件，合格率為98.85%；
(2)102年日本國內共檢測33萬2,969件，合格率為99.63%；
(3)103年日本國內共檢測32萬1,440件，合格率為99.82%；
(4)104年共檢測33萬5,060件，合格率為99.88%；
(5)105年1月至9月輻射檢出情形：日本國內共檢驗22萬8,114件，合格率為99.80%。

2.日本食品輻射安全有嚴密管理，日本政府對食品輻射安全監測，分為中央與地方兩層面：
(1) 日本中央政府：設有核能災害對策本部，並由首相擔任本部長，該部制定輻射標準值及產品標示相關規範，並訂定食品輻射監測指導方針。
(2) 日本地方政府：依中央核訂定之指導方針，執行食品輻射監測計畫，必須針對特定產品進行輻射監測；除中央要求實施監測措施外，地方政府也可自行決定增加監測品項與範圍。

超市業者或食品業者自我檢測，是為使消費者安心並自主管理產品品質緣故，對於販售的產品採用較嚴格的輻射殘留管制值。