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衛生福利部食品藥物管理署

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本署公告

網路影片盛傳有「塑膠米」在市面上流通,這是真的嗎?
【發布日期:2017-02-07】
:企劃及科技管理組
解答:

    日前網路影片流傳,有些米不是種出來的,而是「塑膠米」在市場流通,這是真的嗎?

(1)      有關網路盛傳的「現代有些米不是種出來的」影片,係誤導消費者以為市面上有部分的米為非自然生產,而是「塑膠米」。農委會網站已有完整說明,實際上該則網路流傳影片,應是聚丙烯(PP)塑膠粒的製程,反被誤解為稻米;聚丙烯(PP)塑膠粒的製程是供作工業射出成型之原料,用來回收塑膠再生利用,俗稱「二次料」,對環保有所貢獻。

(2)      農糧署也對外說明,稻榖收穫後經礱碾製成白米,每顆米粒形狀會因生長特性而略有不同,胚芽缺口也大小不一,自然生長的米粒易有背溝,並具光澤煮熟後具淡淡香氣柔軟順口,不易被假造,消費者以肉眼即可容易辨識,不致混淆。而且使用塑膠製造白米並不符合成本考量,因此希望民眾不要過度恐慌。

(3)      另依據糧食管理法第14條之11款規定,市場銷售之糧食,不得有內容物攙偽假冒之情形,違反者逕處新臺幣20萬元以上400萬元以下罰鍰,並按次處罰。

 

參考資料:

農委會農產品食安專區

http://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=150&print=Y

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