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網路流傳冰高粱酒可以抗癌,還可以促進血液循環,這是真的嗎? 【發布日期:2017-01-19】 發布單位:企劃及科技管理組

解答:

    網路流傳高粱酒冰過之後會變成鹼性水,專門克制癌細胞,可以有效對抗癌症,還可以預防血栓、促進血液循環,這是真的嗎?

(1)      由於國人健康意識的提升,對於食品保健相關議題更加重視,所以有關食品問題的傳言也越來越多,但多數是誇大或未經證實的內容,常常引起許多民眾的恐慌。關於坊間流傳「高粱酒冰過後會變鹼性水而抗癌」的訊息,內容沒有相關的資訊來源,而且也沒有相關科學論述依據,對於這種沒有根據的傳言,應該抱持小心謹慎的態度,不要隨便輕易相信。

(2)      食藥署提醒,民眾應該保持均衡飲食,飲酒不宜過量,養成健康的生活習慣,適當運動並維持理想體重,建立正確的營養攝取觀念,才能維持身體健康。如有身體不適,應適時就醫並遵醫囑治療,勿聽信偏方而延誤就醫時機。

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