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本署公告

公告訂定「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,並自即日生效。 【發布日期:2015-07-31】 發布單位:食品組

發文機關:衛生福利部 

函類別:公告 

發文日期:中華民國104731 

發文字號:部授食字第1041302792

 

主旨:公告訂定「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,並自即日生效。 

依據:食品安全衛生管理法第九條。 

公告事項: 

  一、應建立食品追溯追蹤系統之食品業者如下: 

()食用油脂之製造、加工、調配及輸入業者。 

()肉類加工食品之製造、加工、調配及輸入業者。 

()乳品加工食品之製造、加工、調配及輸入業者(市售包裝乳粉及調製乳粉除外) 

()水產品食品之製造、加工、調配及輸入業者。 

()餐盒食品之製造、加工、調配業者。 

()食品添加物之製造、加工、調配及輸入業者。 

()基因改造食品原料之輸入業者。 

()黃豆之製造、加工、調配及輸入業者。 

()小麥之製造、加工、調配及輸入業者。 

()玉米之製造、加工、調配及輸入業者。 

(十一)麵粉之製造、加工、調配及輸入業者。 

(十二)澱粉之製造、加工、調配及輸入業者。 

(十三)食鹽之製造、加工、調配及輸入業者。 

(十四)糖之製造、加工、調配及輸入業者。 

(十五)茶葉之輸入業者。 

(十六)包裝茶葉飲料之製造、加工、調配業者。 

(十七)黃豆製品之製造、加工、調配及輸入業者。 

(十八)嬰兒及較大嬰兒配方食品之製造、加工、調配、輸入及販售業者。 

(十九)市售包裝乳粉及調製乳粉產品之製造、加工、調配、輸入及販售業者。 

  二、有關公告事項一之食品業者規模及實施日期如下: 

()第一款之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記者,自中華民國一百零三年十月三十一日實施。 

()第一款之輸入業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,自中華民國一百零三年十月三十一日實施。 

()第二款至第五款及第十九款之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記者,自中華民國一百零四年二月五日實施。 

()第六款之製造、加工、調配及輸入業者、第二款至第四款、第七款及第十九款之輸入業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,自中華民國一百零四年二月五日實施。

()第八款至第十四款、第十六款及第十七款之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元()以上者,自中華民國一百零四年七月三十一日實施。 

()第八款至第十五款及第十七款之輸入業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,自中華民國一百零四年七月三十一日實施。 

()第十八款之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元()以上者,自中華民國一百零五年一月一日實施;辦有工廠登記且資本額低於新臺幣三千萬元者,自中華民國一百零五年七月一日實施。 

()第十八款之輸入業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,自中華民國一百零五年一月一日實施。 

()第十八款及第十九款之販售業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,且資本額新臺幣三千萬元()以上者,自中華民國一百零六年一月一日實施。 

  三、有關公告事項一之食品業者,應於每月十日前至「食品追溯追蹤管理資訊系統(非追不可)(http://ftracebook.fda.gov.tw),以電子方式申報前一個月之追溯或追蹤系統之資料,其實施日期及規模如下: 

()第一款之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元()以上者,自中華民國一百零三年十月三十一日實施;辦有工廠登記且資本額低於新臺幣三千萬元者,自中華民國一百零六年一月一日實施。 

()第一款之輸入業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,自中華民國一百零三年十月三十一日實施。 

()第二款、第三款及第五款之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元()以上者,自中華民國一百零五年一月一日實施;辦有工廠登記且資本額低於新臺幣三千萬元者,自中華民國一百零六年一月一日實施。 

()第二款、第三款、第七款至第十五款、第十八款及第十九款之輸入業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,自中華民國一百零五年一月一日實施。 

()第四款之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元()以上者,自中華民國一百零五年三月一日實施;辦有工廠登記且資本額低於新臺幣三千萬元者,自中華民國一百零六年一月一日實施。 

()第四款之輸入業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,自中華民國一百零六年一月一日實施。 

()第六款之製造、加工、調配及輸入業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,自中華民國一百零六年一月一日實施。 

()第八款至第十四款及第十六款之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元()以上者,自中華民國一百零五年一月一日實施。 

()第十七款之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元()以上者,自中華民國一百零五年月一日實施。 

()第十七款之輸入業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,自中華民國一百零五年月一日實施。 

(十一)第十八款及第十九款之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元()以上者,自中華民國一百零五年一月一日實施;辦有工廠登記且資本額低於新臺幣三千萬元者,自中華民國一百零五年七月一日實施。 

(十二)第十八款及第十九款之販售業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,且資本額新臺幣三千萬元()以上者,自中華民國一百零年一月一日實施。 

四、有關公告事項一之食品業者,依「加值型及非加值型營業稅法」規定應使用統一發票者,應使用電子發票,其實施日期如下: 

()第一款之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元()以上者,自中華民國一百零三年十二月三十一日實施;辦有工廠登記且資本額低於新臺幣三千萬元者,自中華民國一百零七年一月一日實施。 

()第一款之輸入業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,自中華民國一百零三年十二月三十一日實施。 

()第二款、第三款及第五款之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元()以上者,自中華民國一百零六年一月一日實施;辦有工廠登記且資本額低於新臺幣三千萬元者,自中華民國一百零七年一月一日實施。 

()第二款、第三款、第七款至第十五款及第十七款之輸入業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,自中華民國一百零六年一月一日實施。 

()第四款之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記者,自中華民國一百零七年一月一日實施。 

()第四款之輸入業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,自中華民國一百零七年一月一日實施。 

()第六款之製造、加工、調配及輸入業者:辦有商業登記、公司登記或工廠登記者,自中華民國一百零八年一月一日實施。 

()第八款至第十四款、第十六款及第十七款之製造、加工、調配業者:辦有工廠登記且資本額新臺幣三千萬元()以上者,自中華民國一百零六年一月一日實施。

()第十八款及第十九款之製造、加工、調配、輸入及販售業者:符合公告事項二之規模及業務型態者,自中華民國一百零四年九月一日實施。

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