發文日期：中華民國104年4月15日

發文字號：部授食字第1041300457號

依據： 行政程序法第一百五十四條第一項。

公告事項：
一、 訂定機關：衛生福利部。
二、 訂定依據：食品安全衛生管理法第九條第一項及第二項。
三、 旨揭應建立食品及相關產品追溯追蹤系統之食品業者如下：
(一) 嬰兒及較大嬰兒配方食品之製造、加工、調配、輸入及販售業者。
(二) 市售包裝乳粉及調製乳粉產品之製造、加工、調配、輸入及販售業者。
四、 有關本公告事項三食品業者之規模及實施日期如下：
(一) 第一款之製造、加工、調配業者：辦有工廠登記且資本額三千萬元(含)以上者，自中華民國一百零四年十二月三十一日實施；辦有工廠登記且資本額低於三千萬元者，自中華民國一百零五年七月一日實施。
(二) 第一款之輸入業者：辦有商業登記、公司登記或工廠登記者，自中華民國一百零四年十二月三十一日實施。
(三) 第二款之製造、加工、調配業者：依衛生福利部103年10月27日部授食字第1031302873號公告，辦有工廠登記者，自中華民國一百零四年二月五日實施。
(四) 第二款之輸入業者：依衛生福利部103年10月27日部授食字第1031302873號公告，辦有商業登記、公司登記或工廠登記者，自中華民國一百零四年二月五日實施。
(五) 第一款及第二款之販售業者：辦有商業登記、公司登記或工廠登記，且資本額三千萬元(含)以上者，自中華民國一百零五年十二月三十一日實施。
五、 本公告事項四之食品業者，其依「食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法」規定保存之紀錄，應於原材料進貨及產品出貨後三個工作天內至「食品追溯追蹤管理資訊系統(非追不可)」(http://ftracebook.fda.gov.tw)，以電子方式申報追溯或追蹤系統之資料，其實施日期如下：
(一) 製造、加工、調配業者：辦有工廠登記且資本額三千萬元(含)以上者，自中華民國一百零四年十二月三十一日實施；辦有工廠登記且資本額低於三千萬元者，自中華民國一百零五年七月一日實施。
(二) 輸入業者：辦有商業登記、公司登記或工廠登記者，自中華民國一百零四年十二月三十一日實施。
(三) 販售業者：辦有商業登記、公司登記或工廠登記，且資本額三千萬元(含)以上者，自中華民國一百零五年十二月三十一日實施。
六、 有關本公告事項四之業者，依「加值型及非加值型營業稅法」規定應使用統一發票者，應使用電子發票，自中華民國一百零四年五月三十一日實施。
七、 本案另刊載於本部網站（網址：http://www.mohw.gov.tw）及衛生福利部食品藥物管理署網站(網址：http://www.fda.gov.tw)之「公告資訊」網頁。對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登於公報之次日起45日內陳述意見或洽詢：
(一) 承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署。
(二) 地址：115-61臺北市南港區昆陽街161-2號。
(三) 電話：(02)27878000轉7334。
(四) 傳真：(02)26531062。
(五) 電子郵件：sww123@fda.gov.tw。
署名：部　　長　　蔣　○　○   ○