第914期 2023/03/24
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本期提要
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1.小心「姑婆芋」！食藥署：不採食不使用！
您聽過誤食姑婆芋導致中毒的案例嗎? 由於姑婆芋和芋頭很相似，導致民眾誤食事件頻傳。如此毒的姑婆芋到底是什麼？點擊本文來瞭解吧!
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2.成為廚神第一步！食品衛生從「人」開始
創造美味料理，征服消費者的味蕾，是食品業者一生追求的成就感！然而，在磨練廚藝之前，個人衛生的要求可是必備基本功，該怎麼做才能合乎食品安全衛生管理法的規定呢？食藥署透過四大面向為您說明。
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3.戒菸輔助劑，循序漸進告別菸癮！
您也試圖戒菸嗎?除了憑靠意志力，您還可選擇借助「戒菸輔助劑」來對抗菸癮!更多資訊詳見本文內容。
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4.學習分辨姑婆芋吧!
芋頭、姑婆芋? 傻傻分不清楚嗎?
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其它
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「藥物食品分析期刊」歡迎您踴躍賜稿 推廣引用
「藥物食品分析期刊（Journal of Food and Drug Analysis, JFDA）」為食品藥物管理署出版之國際科學性期刊，每年以季刊方式發行，刊登領域包括食品、藥品、醫療器材、化粧品、中草藥檢驗分析及風險分析、政策分析及行為分析等，歡迎舊雨新知踴躍賜稿或多加引用出刊文章! 如欲瀏覽期刊全文，請前往JFDA網站或食品藥物管理署官網，皆有提供PDF檔案下載。最新第31卷1期已於2023年3月出版，歡迎前往JFDA網站，免費閱覽及下載！
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管制藥品簡訊
本署管制藥品簡訊提供正確使用管制藥品以及國內外藥物濫用新知。本期主要內容除了介紹層析質譜技術分析新興影響精神物質之方法與面臨之挑戰及甲基安非他命濫用現況與治療契機，另外還有簡介美國於2018年至2021年間含吩坦尼丸劑緝獲量急劇增加之情形及類鴉片藥品使用疾患的疫苗開發簡介等相關訊息。內容精彩可期，您絕不能錯過的第94期管制藥品簡訊，歡迎點閱！（→閱讀全文）。
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